Nguyên liệu: + 90 gram bột mì + 1 lòng đỏ trứng gà + 1 quả trứng + 15 gram bơ + 200ml sữa + 200 gram kem whipping + 30 gram đường cát trắng + Dâu tây Cách làm: - Bước thứ nhất(1): Đập 1 quả trứng và 1 lòng đỏ trứng gà vào bát - Bước thứ hai(2): Thêm 25 gram đường và khuấy đến khi đường tan hết - Bước thứ ba(3): Thêm 200ml sữa và khuấy đều - Bước thứ tư(4): Cuối cùng thêm 90 gram bột mì vào hỗn hợp - Bước thứ năm(5): Trộn thật đều - Bước thứ sáu(6): Thêm 15 gram bơ tan chảy vào bát - Bước thứ bảy(7): Sau khi khuấy bột có thể lọc qua rây để bột mịn hơn - Bước thứ tám(8): Để yên bột trong tủ lạnh khoảng 30 phút. Tranh thủ rửa thật sạch dâu tây - Bước thứ chín(9): Đem chiên bột thật mỏng trên chảo - Bước thứ nhất(1)0: Trải phẳng bánh lên trên giấy thấm dầu - Bước thứ nhất(1)1: Quét 1 lớp kem whipping dày lên phía trên - Bước thứ nhất(1)2: Thêm dâu tây đã cắt mỏng lên - Bước thứ nhất(1)3: Phủ thêm một lớp kem nữa - Bước thứ nhất(1)4: Tiến hành cuộn bánh - Bước thứ nhất(1)5: Xếp lên đĩa và thưởng thức Chúc bạn có một món bánh kem trứng cuộc dây tây béo ngậy và thơm ngon ! Trang Airi/ Dịch từ MC

Tổng hợp & BT: Quỳnh Dung (NauNgon.com)